タケノコ

野菜

 アサリと若竹の炊き合わせ

「料理メモ」から。アサリの出汁が出たスープがとっても美味しい。
野菜

 タケノコとゆで卵の甘辛煮

午前中に作ったのでタケノコに味が染みていて美味しい、そして軟らかい。
ごはん

 鶏肉とタケノコのちまき

レシピはこちら→☆主な材料・もち米・鶏もも肉・茹でタケノコ、ニンジン、シイタケ、グリーンピース(缶詰)美味しく頂きました。久しぶりの超大作だけどアルミホイルで包・・・・・
ごはん

 タケノコと牛肉の炊きおこわ

レシピはこちら→☆主な材料・もち米・牛ひき肉・タケノコ、ニンジン粉山椒、以前失敗しているので分量を少なくしました。炊飯中、粉山椒のいい香りがしていました。炊きあ・・・・・
鶏肉

 鶏とタケノコの照り煮

レシピはこちら→☆主な材料・鶏もも肉・タケノコ、サヤインゲン美味しかったのですが、タケノコにはしっかり味が付いているのに、鶏肉はイマイチ。ちゃんと落し蓋したのに・・・・・