ゴボウ

鶏肉

🐔 鶏肉と新ゴボウのトマト煮

「料理メモ」から。前日に使ったトマトの水煮缶の残りで作りました。鶏肉もゴボウもあったし。余計なことはしないでレシピ通りに作りました。美味しく頂きました。
スープ

🍲 ひらひら鍋

「料理メモ」から。豚バラを使った鍋は初めてなんです。オットがお肉ばかり食べるので「お肉もっと入れたらよかった?」と訊くと「鍋は肉だけでいい」って。(怒) ポン酢・・・・・
牛肉

🐮 ゴボウの肉巻き 梅風味

「料理メモ」から。ゴボウは麺つゆで軟らかくなるまで煮込んでます。ゴボウの味がしっかりしてとても美味しいです。
ごはん

🍚 豚キムチゴボウご飯

「料理メモ」から。ナメコとモズクのスープモズクってこういう使い方もあるんですね。モズクもナメコもとろっとしていて、いつまでもスープが温かい。とても美味しく頂きま・・・・・
牛肉

🐮 ゴボウのハッシュドビーフ

「料理メモ」から。ゴボウは湯がいてから使うべきでした。美味しく頂きました。パプリカのポタージュポタージュというより離乳食になってしまった。

🐟 イワシとゴボウの甘酢煮

「料理メモ」から。ゴボウがあるので作ろうと思っていたのに、このところイワシを見かけなくなりました。アジです。フライ用に卸してあるのを巻いてみました。身がふっくら・・・・・
スープ

🐔 鶏肉だんごとゴボウの汁

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ごはん

🍚 炊き込みちらしずし

「料理メモ」から。薄焼き卵、細く切れたと思ったのに画像で見ると太い、、、美味しく頂きました。キノコのとん汁
野菜

 蒸し大豆とゴボウのかき揚げ

「料理メモ」から。上手くくっつかなかったのですが美味しく頂きました。ごはんのおかずというよりおつまみですね。
野菜

 インゲンと新ゴボウのきんぴら

「料理メモ」から。辛味は柚子胡椒で付けてます。とても美味しく頂きました。