魚🐟 タラのヨーグルトソース
「料理メモ」から。タラは蒸し煮。ヨーグルトソースにはタマネギ、リンゴ、小ネギ、カシューナッツが入っています。リンゴがアクセントになってとても美味しい。しかーし、・・・・・
タラ
魚スープ🍲 タラのクリームスープ
「料理メモ」から。最近クリームスープをよく作ります。美味しく頂きました。
魚🐟 タラと豆腐の酒蒸し
「料理メモ」から。材料を器に入れてフライパンで蒸しています。美味しく頂きました。
魚🐟 タラのから揚げ薬味酢がけ
「料理メモ」から。薬味酢は酢・醤油・砂糖・ゴマ油・オイスターソースに長ネギ・生姜・ニンニクのみじん切り。なかなかパンチの効いたタレです。カツオのほうが合うかも。
魚🐟 タラのアクアパッツア
「料理メモ」から。アサリの代わりにエビです。エビの旨味が出たスープが美味しい。
魚🐟 タラとワカメの酒蒸し
「料理メモ」から。ゴマ油とポン酢醬油をかけて頂きました。
魚🐟 タラと菜の花のマヨネーズ炒め
「料理メモ」から。豆板醬が入っているのでピリッと辛いです。美味しく頂きました。
魚🐟 タラとジャガイモの蒸し煮
「料理メモ」から。最近よく出て来るけどタラにジャガイモはマストなのかしら？美味しく頂きました。
魚🐟 タラと豆腐と大根のみそ鍋
「料理メモ」から。美味しく頂きましたけど、なんかお味噌汁みたい。
スープ🍲 タラとジャガイモのスープ
「料理メモ」から。以前作った『タラとジャガイモのポルトガル風鍋』とほぼ同じ。美味しく頂きました。