タラ

🐟 韓国風タラの煮物

ニンニクのみじん切りをたっぷり入れてます。随分前に一度作ったことがあるのですが、今回のほうが断然美味しく出来ました。茶色は美味しいというけれど、濃過ぎたかしら?・・・・・
野菜

🥔 タラのポテトコロッケ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。

🐟 タラとキムチの蒸し煮

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
スープ

 タラのトマトスープ

「料理メモ」から。野菜はタマネギ、人参、ジャガイモ、ニンニク。トマトジュースで煮込んでます。とても美味しく頂きました。

 白身魚の香味蒸し

「料理メモ」から。タラです。タレはポン酢醬油にゴマ油を合わせて。美味しく頂きました。

 タラとレンコンの照り焼き

「料理メモ」から。美味しく頂きました。

 タラのムニエル トマトソース

「料理メモ」から。ムニエルのコツは焼く時はじっと動かさないことだそうです。きれいに焼けました。美味しく頂きました。

 タラの香味蒸し

「料理メモ」から。紹興酒をふって蒸すから「香味蒸し」なのかな? 料理酒をふりました。味付けはオイスターソース、醤油、ごま油です。美味しく頂きました。

 タラとミニトマトの蒸し煮

「料理メモ」から。ミニトマトは皮を湯剥きしてます。美味しく頂きました。

 タラのカレーピカタ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。オットに「ご飯に合わない」と言われたんだけど、、、そうかなぁ。。。