サラダ🥗 新ジャガと卵のポテトサラダ
「料理メモ」から。マヨネーズ、クリームチーズ、柚子胡椒で和えてます。美味しく頂きました。
卵
サラダスープ🍲 サンラータン
「料理メモ」から。野菜はキャベツ、ミニトマト。酢も使ってますがトマトの酸味もあって美味しく頂きました。
魚🦪 カキの卵とじ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品🟡 レンジ蒸し豆腐
「料理メモ」から。オーブンで焼きました。美味しく頂きました。
ごはん🍚 炊き込みちらしずし
「料理メモ」から。薄焼き卵、細く切れたと思ったのに画像で見ると太い、、、美味しく頂きました。キノコのとん汁
ごはん 炊き込みビビンバ
「料理メモ」から。調味料に焼肉のタレを使っています。美味しく頂きました。
野菜・海藻 ゴーヤと卵の炒め物
「料理メモ」から。美味しく頂きました。「こねり」で使ったゴーヤの残り半分で作ったのですが、オットに「こねり」のほうが美味しいと言われてしまった。
豚肉 豚とキクラゲの卵炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻 くるまふのチャンプルー
「料理メモ」から。チャンプルーは材料の種類が多くて面倒なイメージがあるのですが、これはよい。意外と簡単、美味しい。こんがり焼けた、卵液に絡ませた車麩はそのまま食・・・・・
サラダ アスパラのミモザサラダ
「料理メモ」から。ソースにツナを使ってます。ブロッコリーでも作りました。こちらのソースにはアンチョビ。オリーブオイルで炒めてから使いました。