サラダ

 レンコンと卵のボリュームサラダ

「料理メモ」から。レンコンはどう調理しても美味しい。
野菜・海藻

 タケノコとゆで卵の甘辛煮

午前中に作ったのでタケノコに味が染みていて美味しい、そして軟らかい。
野菜・海藻

 焼きアスパラガスの卵仕立て

レシピはこちら→☆温泉卵を作ったことがないからポーチドエッグにしたのだけどこれも難しい、練習、練習、、、。美味しく頂きました。
サラダ

 レタスの五色サラダ

レシピはこちら→☆野菜の色紙切りは難易度高すぎるのでパス、スライサーで薄くしただけ。レタスはこんなの使いました。カブ、デカ過ぎ。↓美味しく頂きました。
サラダ

 ゆで卵とスナップエンドウのサラダ

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。簡単でいい!