豚肉🐷 ナスの甘酢炒め
「料理メモ」から。ナスにピーマン、最近大活躍。美味しく頂きました。
ナス
豚肉野菜🍆 ナスとベーコンのトマト煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🍆 ナスとささみの薬味あえ
「料理メモ」から。薬味はシソ、ミョウガ、ショウガ。ポン酢しょうゆで和えてます。美味しく頂きました。
野菜🍆 マーボーナス
「料理メモ」から。「マーボー系は市販の素を使って」とオットは言うのだけどレシピ通りに作ってみました。文句を言わずに食べていたから美味しく出来たのだと思います。
野菜🍆 ナスの肉詰めオーブン焼き
「料理メモ」から。これぐらいのナスの大きさでは具が多過ぎたようですが、どうにか詰め込むことが出来ました。 トマトはドライトマト、焦がしてしまったのでひっくり返し・・・・・
野菜🍆 焼きナス ジャコポン酢
「料理メモ」から。知人から自宅の庭で採れた青シソを頂いたので沢山使いました。美味しく頂きました。
おやつ🫓 カボチャのおやきとナスのおやき
「料理メモ」から。具の包み方が下手だわ。生地を留めたところが分厚くなってしまった。カボチャは砂糖醤油、ナスは甘味噌。ナスのほうが美味しい。調理時間約３５分と書い・・・・・
豚肉🍆 ナスのチリソース煮
「料理メモ」から。ニンニクと生姜のみじん切りをたっぷり使ってます。調味料は豆板醬、砂糖、酢、トマトケチャップ。辛くて、酸味があって、とても美味しく頂きました。
豚肉 ナスの豚巻きレンジ蒸し
「料理メモ」から。バラ肉で巻いてフライパンで蒸し焼きにしました。ネギソースは醤油と酢にネギと生姜のみじん切りを混ぜ合わせてます。とても美味しく頂きました。
野菜 揚げナスの黒酢だれ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。