野菜🟢 春菊の中華風あえもの
「料理メモ」から。合わせダレは練り辛子、醤油、オイスターソース、胡麻油、味付きザーサイも入っています。とても美味しく頂きました。春菊はさっと湯がいているのですが・・・・・
春菊
野菜サラダ🟢 春菊のシーザーサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。最近温泉卵を作ってなかったのできれいに出来ませんでした。
サラダ🥗 春菊と長芋のじゃこサラダ
「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。オットは春菊が嫌いなのでよけて食べていました。
サラダ🥗 春菊とタコの中華サラダ
「料理メモ」から。ポン酢しょうゆと熱したゴマ油をかけてます。美味しく頂きました。
サラダ🥗 春菊の和風サラダ
「料理メモ」から。生の春菊、大好きです。ドレッシングはポン酢しょうゆにゴマ油を合わせて。美味しく頂きました。
小麦粉 春菊と桜エビのチヂミ
「料理メモ」から。ほんのりほろ苦い春菊、香ばしい桜エビ、とても美味しく頂きました。今回は生地に片栗粉を使っているからかカリッと焼くことが出来ました。火加減は少々・・・・・
魚 ブリと春菊のゴマあえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。レシピでは春菊を茹でてから和えてますが、先日生で食べられると知ったので応用してみました。手間も省けるし。
サラダ 春菊とゆで卵のシーザーサラダ
「料理メモ」から。春菊が生で食べられるなんて知りませんでした。春菊の味が殆どしません。何で？生だから？ドレッシングと和えたから？とても美味しく頂きました。
野菜 春菊とシメジのゴマあえ
朝日新聞「料理メモ」から。またオットに言われてしまった。「味がしない」と。私は十分美味しいと思う。濃い味付けの和え物なんて食べたくない。仕方がないので出汁醬油を・・・・・
野菜 春菊のガーリック炒め
春菊嫌いのオットでもニンニクで炒めたら食べるかなと思って作ってみました。 レシピはこちら→☆美味しく頂きました。ご飯のおかずになります。オットは少しだけ食べてま・・・・・