春菊

サラダ

 春菊とゆで卵のシーザーサラダ

「料理メモ」から。春菊が生で食べられるなんて知りませんでした。春菊の味が殆どしません。何で?生だから?ドレッシングと和えたから?とても美味しく頂きました。
野菜

 春菊とシメジのゴマあえ

朝日新聞「料理メモ」から。またオットに言われてしまった。「味がしない」と。私は十分美味しいと思う。濃い味付けの和え物なんて食べたくない。仕方がないので出汁醬油を・・・・・
野菜

 春菊のガーリック炒め

春菊嫌いのオットでもニンニクで炒めたら食べるかなと思って作ってみました。 レシピはこちら→☆美味しく頂きました。ご飯のおかずになります。オットは少しだけ食べてま・・・・・

 牛肉と春菊の卵とじ

レシピはこちら→☆卵とじ難しい~。お店で食べる親子丼のようにしたかったのに...。別鍋で作って乗っければよかったのかな...。食材はレシピ通りのグラム数を買うこ・・・・・
野菜

 リンゴと春菊のクルミあえ

レシピはこちら→☆ すり鉢を持っていないのでクルミのすりつぶしはおろし器で こんな感じでよいのかな?大きな粒はご愛嬌 主な材料・リンゴ、春菊、クルミ春菊とリンゴ・・・・・