レタス

野菜

 レタスの湯引き 台湾風

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。湯引きという言葉を初めて知りました。
サラダ

 レタスとミョウガのサラダ

レシピはこちら→☆レシピに『焼きノリ』とあるのですが、サラダに焼きノリは無理と思い代わりに刻み昆布を使いました。合わせ調味料に浸しておいて。レタスにゴマ油、合う・・・・・