魚🐟 サバカツ 「料理メモ」から。2人前用が二枚おろしの骨付き、4人前用が三枚おろし。悩んだ末に二枚おろしを買いました。自分で骨を外して小骨を取ったらやっぱりボロボロ。衣を付け・・・・・2025.07.10魚
魚 サバフライ 「料理メモ」から。中濃ソースにカレー粉を混ぜたタレをサバに絡めてから衣をつけてます。美味しく頂きました。素揚げをしたパプリカはほんのり甘酸っぱい、何もつけなくて・・・・・2022.06.27魚
魚 サバのパン粉焼きチーズソースかけ 「料理メモ」から。サバの骨を1本残らず抜いたら身が崩れてしまった。衣で誤魔化しました。チーズソースが美味しいです。サラダにも合います。オットのプレート。中濃ソー・・・・・2022.03.28魚