ツルムラサキ

野菜・海藻

🥬 ツルムラサキのピーナツあえ

「料理メモ」から。香ばしく美味しくは出来たのだけど、ツルムラサキが初めて食べたときほど美味しくない。種類とかあるのかしら？ツルムラサキと卵の炒めものこちらのツル・・・・・
2025.07.31
野菜・海藻
豆腐・練り製品

 ツルムラサキのクルミ白あえ

「料理メモ」から。ツルムラサキが美味しい、美味しいと書いておきながら最後に食べたのが２年前でした。美味しく頂きましたが白和えにしないほうが好きです。
2023.08.30
豆腐・練り製品
野菜・海藻

 ツルムラサキの煮浸し

ツルムラサキの茎が美味し過ぎる。少しとろみがあって歯応えが良くて。今回のツルムラサキはホウレンソウの味がしませんでした。なぜ？
2021.10.19
野菜・海藻
野菜・海藻

 ツルムラサキのクルミあえ

レシピはこちら→☆ツルムラサキ初めて食べました、ツルムラサキ。茹でたらほぼ茎になってしまったけど、クルミダレと絡まってこの茎がとても美味しい。他の葉物野菜の茎と・・・・・
2021.08.23
野菜・海藻