鶏肉🐔 鶏団子と春野菜の炊き合わせ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。実は鞘から出したグリーンピースを使うのは初めてで、缶詰や冷食と違ってとっても美味しい。枝豆やそら豆のようにはっきりした味は・・・・・
鶏ひき肉
鶏肉鶏肉🐔 カブのそぼろ煮
「料理メモ」から。ほくほくしたカブを食べたいのだけど、とろとろになってしまいました。煮込んだらほくほくにはならないのかしら？５～６分しか煮込んでないのに...美・・・・・
鶏肉🐔 餅入り五目きんちゃく
「料理メモ」から。 油揚げを開く時いつも破けてしまうのだけど、今回は半分に切ってから湯がいたからか上手く開くことが出来ました。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品🟡 レンジ蒸し豆腐
「料理メモ」から。オーブンで焼きました。美味しく頂きました。
スープ🍲 鶏団子と大根のスープ
「料理メモ」から。寒くなってきたのでスープが美味しいです。
豆腐・練り製品🍲 塩麻婆豆腐
「料理メモ」から。美味しく頂きました。簡単でいいわ～。
スープ🐔 鶏肉だんごとゴボウの汁
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ごはん🍠 サツマイモとキノコの炊きおこわ
「料理メモ」から。白米ともち米半々です。美味しく炊けました。ブロッコリーと厚揚げのみそ汁
スープ くずし豆腐入りチキンスープ
「料理メモ」から。美味しいと思ったのにオットに返品されてしまいました。豆腐は崩さないで形を残したのに何がいけなかったのでしょうかね。。。
鶏肉 鶏のミートローフ
「料理メモ」から。フライパンで焼くレシピなのですが面倒そうなので型に入れてグリルのオーブン機能で焼きました。ひき肉の量が２００ｇなので型の半分にしかなりません。・・・・・