魚 オクラとアジの辛味炒め
「料理メモ」から。コチュジャンがベースの辛味炒めです。美味しそうなレシピだなと思っていたのですがなかなか作る機会がありませんでした。問題はアジの三枚おろし。やっ・・・・・
オクラ
魚野菜・海藻 オクラとジャガイモのカレー炒め
「料理メモ」から。よく使う野菜ですが自分では思いつかない組み合わせです。時間をかけずに作れ、美味しく頂きました。
魚 カジキとオクラのカレー炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
卵 オクラのスクランブルエッグ
オクラが美味しくて何度も作っているのですがおいしそうな写真がなかなか撮れません。ネタがなくなってきたので。。。
野菜・海藻 ミョウガとオクラのホイル焼き
レシピはこちら→☆ポン酢しょうゆをかける前にオクラを食べてみたら美味しい。塩味のままでもいける。
野菜・海藻 オクラとホタテのナムル
レシピはこちら→☆粉唐辛子少々の量がいい感じに決まり、とても美味しく頂きました。ところで、ホタテ４個って何グラムなんだろう、、、小さなホタテしか見たことないんだ・・・・・
野菜・海藻 オクラとエリンギの煮浸し
レシピはこちら→☆やさしい味に仕上がりました。美味しく頂きました。冷やしても美味しそう。
鶏肉 鶏肉とオクラのカレー炒め
レシピはこちら→☆鶏肉とピーマンです。合わせ調味料を作りながら、ヨーグルトにニンニク？って思ったけど、あ、これってトルコ料理の味付けだと気付いたら不安解消。美味・・・・・