豚肉🐷 豚肉と新ジャガのカムジャタン
「料理メモ」から。自分でもびっくりするぐらい美味しく出来ました。味は見えません、自画自賛。勝因はニンニクと生姜のすりおろしを多めに入れたことと丁寧にアクを取った・・・・・
ジャガイモ
豚肉スープ🥔 長ネギとジャガイモのミルクスープ
「料理メモ」から。胡椒を効かせて美味しく頂きました。具はネギ、ジャガイモ、タマネギ、舞茸。ツナが入るのですが使っていません。牛乳で煮込んだときの味を想像できませ・・・・・
サラダ🥔 タラとジャガイモのサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。 変わった組み合わせのサラダと思い検索してみたらレシピが沢山。よくある組み合わせなんですね。そういえば以前コロッケ作った。・・・・・
野菜・海藻🥔 ジャーマンポテト
「料理メモ」から。ジャガイモは茹でた後、バターを入れたフライパンでじっくり焼いています。とても美味しい。
スープ🍲 ソーセージとジャガイモのクリームシチュー
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏とジャガイモのトマト煮
「料理メモ」から。昼間はまだまだ暑くてふーふー言いながら作りました。美味しく出来ました。
野菜・海藻🥔 タラのポテトコロッケ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ ちくわ入り和風ポテトサラダ
「料理メモ」から。辛子マヨネーズで和えてます。竹輪はオーブントースターで軽く焼いてから加えました。美味しく頂きました。
野菜・海藻 蒸し野菜 ネギみそだれ
「料理メモ」から。暑くなったせいか常備菜の人参、ジャガイモがなかなか消費出来ません。ネギ味噌が美味しいので沢山食べられます。
鶏肉 鶏肉と新ジャガのタッカルビ風
「料理メモ」から。美味しく頂きました。