鶏肉 手羽先、新ジャガイモ、新ショウガの白味噌煮
「料理メモ」から。食べやすいので手羽中にしました。とても美味しく出来ました。リピ決まり！
ジャガイモ
鶏肉野菜・海藻 蒸しジャガ タラコバター
「料理メモ」から。いくらでも食べられちゃう！
鶏肉 揚げジャガと鶏肉の炒めもの
「料理メモ」から。時間がかかった分美味しく出来ました。
牛肉 ごちそうコロッケ
料理人稲田俊輔さんのレシピです。揚げないコロッケです。４個作ろうと思っていたのにまたまたジャガイモが大きくて６個になってしまいました。美味しく頂きました。オット・・・・・
グラタン ジャガイモのミートグラタン
「料理メモ」から。食べる前から美味しいやつです。ひき肉が少なかったのでこんなに作るつもりはなかったのに、ジャガイモが大き過ぎてこの量になりました。TKGも食べた・・・・・
豚肉 ポットロースト
「料理メモ」から。ニンニク、ロリエ、お塩のみでとても美味しく出来ました。食べているときは気にならなかったけど、画像を見たら肉、厚っ。残ったお肉は翌日チャーハンに・・・・・
野菜・海藻 バーニャカウダ
新ジャガ、新玉を使った料理家SHINOさんのレシピです。タマネギがとろっと甘くて美味しい～。ジャガイモの品種は分からないけどちょっとねっとり、ほくほく、美味しい・・・・・
牛肉 ミートコロッケ
先日作った「コロボーク」ですが、海外のレシピって量が多いですよね。半分の分量で作ったのですがそれでも多い。面倒になったのでジャガイモの生地を多めにして肉種を包み・・・・・
食肉製品・チーズ ソーセージとジャガイモのスープ煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。が、オットに「りんごは要らない」と言われた。
牛肉 コロボーク
レシピはこちら→☆コロッケをイメージしながら作っていたのですが、途中から「いももち」になってしまいました。結構な量の小麦粉を使っています。作る前に気が付くべきで・・・・・