野菜🎃 カボチャのバター煮
「料理メモ」から。味付けは砂糖、塩、バター。甘過ぎず、しょっぱ過ぎず、丁度良い塩加減。とても美味しく頂きました。オットがまた「ご飯のおかずじゃない」と言い出した・・・・・
カボチャ
野菜おやつ🎃 カボチャようかん
「料理メモ」から。きれいな色に出来たんだけど何か水っぽい...。イモようかんサツマイモの味が濃くて美味しい。
野菜🎃 カボチャのショウガあんかけ
「料理メモ」から。カボチャにショウガは初めてかも。とても美味しい。
おやつ🫓 カボチャのおやきとナスのおやき
「料理メモ」から。具の包み方が下手だわ。生地を留めたところが分厚くなってしまった。カボチャは砂糖醤油、ナスは甘味噌。ナスのほうが美味しい。調理時間約３５分と書い・・・・・
野菜🎃 カボチャのジャーマンポテト風
「料理メモ」から。美味しく頂きました。お腹いっぱい。
野菜 カボチャとナスのチゲ
「料理メモ」から。カボチャを煮込んだらスープが甘くなってしまったので粉唐辛子を加えました。暑いのに辛くて熱いチゲ、美味しく頂きました。
野菜 蒸し野菜 ネギみそだれ
「料理メモ」から。暑くなったせいか常備菜の人参、ジャガイモがなかなか消費出来ません。ネギ味噌が美味しいので沢山食べられます。
野菜 揚げないカボチャコロッケ
「料理メモ」から。ひき肉は入ってません、カボチャだけです。美味しく頂きました。
サラダ カボチャのサラダ レモンマヨネーズ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ビーフン・春雨・うどん・そば ほうとう
「料理メモ」から。煮込み過ぎてカボチャが溶けてしまいました。美味しく頂きました。