パスタ サラミのペペロンチーノ
先日食べた炒めたサラミが美味しかったのでパスタの具にしてみました。キャベツと合わせたかったのですがオットに却下されたのでタマネギです。 マッシュルームと炒めまし・・・・・
スパゲティ
パスタ☆ スパゲティミートソース
「料理メモ」から。ミートソースを作ります。タマネギのみじん切りをアメ色になるまで炒めます。中火弱で４０分以上炒めてこんな感じ、なかなか色が付きません。ニンニクと・・・・・
パスタ ナポリタン
冷蔵庫にある物で適当ナポリタン。ニンニク、タマネギ、ベーコン、トマト。ピーマンがないのが残念。ケチャップを加えてそれなりの味になりました。
パスタ ナスとトマトのパスタ
ニンニクのみじん切りと一緒にアンチョビも炒めてます。最強。一年前はアンチョビの使い道に困ったけど最近はよく使うようになったので常備しています。
パスタ レタスとシラスのパスタ
「料理メモ」から。アンチョビも入っています。ニンニクと合わさって最強。とても美味しく頂きました。
パスタ トマトとタコの冷製スパゲッティ
「料理メモ」から。レシピではカッペリーニ使用となってますが、いつも行くスーパーにはそんなオサレなパスタは置いてません。一番細くて１.４mmです。素麺のようにツル・・・・・
パスタ ドライトマトのパスタ
濃厚なドライトマトが美味しい、、、入れ過ぎたみたい。酸っぱいよ～。
パスタ 春キャベツとアンチョビのパスタ
春キャベツは茹で上がる直前のパスタの鍋に入れちゃいました。湯を切ってニンニクとアンチョビを炒めたフライパンの中で軽く和えました。美味しく頂きました。