魚🦪 カキとチヂミホウレンソウのピリ辛炒め
「料理メモ」から。チヂミホウレンソウは今が旬らしいけど見かけません、普通のホウレンソウです。味付けはすりおろしニンニク、豆板醬、オイスターソース、酒。ご飯のおか・・・・・
ホウレンソウ
魚野菜🟢 ツナとほうれん草のキッシュ
レシピはこちら→☆スーパーを４店舗回っても冷凍パイシートが無かったのでキッシュ生地も作りました。→☆ １８cmのタルト型用レシピなので８０％の分量にしたら１５c・・・・・
豚肉🐷 ホウレンソウの肉巻き
「料理メモ」から。エノキに火が通るようにしっかり焼いたらお肉がパサついてしまいましたが美味しく頂きました。
野菜 ホウレンソウのユズコショウあえ
「料理メモ」から。チヂミホウレンソウとワカメです。味付けはポン酢醤油、柚子胡椒、練りゴマ。自分では思い付かない調味料の組み合わせ、とても美味しいです。
卵 ホウレンソウと豚肉の甘辛卵とじ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
卵 ホウレンソウとハムのキッシュ
「料理メモ」から。冷凍パイシート１１cm×１８cmを２枚使って１８cmの型で焼きました。他の材料はレシピ通りです。初めてキッシュを作ったのだけれど、多分、食べる・・・・・
スープ ホウレンソウと鶏団子のスープ
朝日新聞「料理メモ」から。使用した主な材料・鶏ひき肉・ホウレンソウ、長ネギ、ショウガ・卵、春雨スープが美味しい。鶏団子もほんのりショウガの味がしておいしい。一口・・・・・
野菜 青菜とレンコンの辛子みそあえ
ほんの少し辛味の効いた美味しい和え物になりました。ホウレンソウと言えば以前はかつお節をのせてお醤油をかけるだけのお浸し、お味噌汁の彩ぐらいにしか使わなかったけれ・・・・・
野菜 ホウレンソウの和え物二品
ホウレンソウとかまぼこのポン酢あえ 長芋とホウレンソウのおかかあえどちらも美味しく頂きました。
野菜 ホウレンソウとジャコのごまあえ
レシピはこちら→☆以前作った「ホウレンソウとシイタケのユズ香あえ」で焼いたシイタケを入れたら香ばしくて美味しかったので、チリメンジャコを乾煎りしてみました。美味・・・・・