野菜 カボチャとズッキーニのマリネ カボチャとズッキーニを炒めて塩を振りました。美味しい。ここで止めようかと一瞬思いました。マリネ液を回しかけました。マリネ液は赤ワインビネガー、はちみつ、黒コショ・・・・・2021.10.09野菜
豚肉 豚肉とキクラゲの中華炒め レシピはこちら→☆使用した主な材料・豚薄切り肉・キクラゲ(乾燥)、ズッキーニ、ニンニクニンニク、オイスターソース、ゴマ油・・・安定の美味しさです。生のキクラゲっ・・・・・2020.08.12豚肉
卵 ズッキーニのオムレツ レシピはこちら→☆トマトソース、美味しかったです。オムレツとよく合います。オムレツとか卵焼きを作るとき緊張します。ブログに載せるからきれいに作らなくては、と思っ・・・・・2020.07.27卵
野菜 ズッキーニのフリット レシピはこちら→☆生地にドサッとズッキーニを入れてしまったけど、1個ずつ絡めるみたい...てへ。美味しく頂きました。ケチャップよりお塩で食べるほうが断然おいしい・・・・・2020.07.07野菜
野菜 ラタトゥイユ 樋口直哉さんの『レミーのおいしいラタトゥイユ』←こちらのレシピを見て作りました。とても丁寧に書いてあります。 ソースはこんな感じになりました。レシピの写真より赤・・・・・2020.07.04野菜
豚肉 豚肉とズッキーニのガーリック炒め レシピはこちら→☆主な材料・豚こま切れ肉・ズッキーニ、パプリカ切って炒めるだけだから簡単。調味料も塩、コショウのみ。彩もきれい。美味しく頂きました。2020.03.06豚肉