ごはん🍚 レンコン梅ご飯
「料理メモ」から。美味しく炊けました。レンコンの食感がとても良い。サツマイモと煮干しのみそ汁煮過ぎたみたいでサツマイモがほろほろ。美味しく頂きました。
ごはん野菜・海藻🫘 塩小豆
「料理メモ」から。小豆はほんのり塩味です。オープンサンドとヨーグルトにトッピングバゲットにトマトソース、塩小豆、ピザ用チーズをのせてトースト。トマトソースとチー・・・・・
豚肉🐷 カムジャタン
「料理メモ」から。今回はスペアリブです。午前中に作っておいたので味が染み染みで美味しく出来ました。→🐷豚肉と新ジャガのカムジャタン|新聞の料理レシピを作ってみる・・・・・
パン🥪 パプリカのマリネサンドイッチ
「料理メモ」から。パプリカのマリネとカマンベールチーズです。美味しく頂きました。
野菜・海藻🥦 貝柱とブロッコリーの中華風辛子あえ
「料理メモ」から。タレは酢、醤油、砂糖、ゴマ油、練り辛子。タレの絡んだブロッコリー、サツマイモがとても美味しい。
豆腐・練り製品🍄🟫 豆腐のキノコあんかけ
シイタケの味がめっちゃ濃くて美味しい。キノコ食べてるぞーっ、て感じ。
鶏肉🐔 ササミの青ジソチーズカツ
「料理メモ」から。揚げたのを切ってみたら火の通ってないところがあったのでグリルで焼きました。２人前でササミ３本は少ないなぁと思ったのですが、くるくる巻いて衣を付・・・・・
鶏肉🦐 エビつくね
「料理メモ」から。エビの食感がぷりぷりしてとても美味しい。
卵🍠 サツマイモ入り卵焼き
「料理メモ」から。横着をして卵液にサツマイモを加えて混ぜたら上手く巻けませんでした。切り方も下手...でも以前作ったのより美味しい→🍠サツマイモ入り厚焼き卵|新・・・・・
鶏肉🐔 鶏むね肉のみそチーズ焼き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。