鶏肉とジャガイモの粒マスタード炒め

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主な材料
・鶏もも肉(小間切れ)
・ジャガイモ、ニンニク、イタリアンパセリ

ジャガイモはレンチンしてから炒めました。合わせ調味料を作りながら、料理に粒マスタードなんて使ったことないし、大さじ2って多くない?不味かったらどうしよう ...と思ったけど、とても美味しかったです。