エビドリア

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主な材料
・エビ
・タマネギ、シイタケ、ブロッコリー
・ごはん

焼き色あまり付いてないけど美味しかったです。

初めて作りました。ドリア。
料理で牛乳を使うのはどうも苦手です。味見をして、あれ?って思っても直し方が分からないから。『牛乳を加え・・塩コショウ少々・・』の文字を見るとこれをイメージしてしまいます。

<塩コショウを入れて牛乳を飲む>

調理時間に1時間もかかってしまった。