魚🦐 エビとワカメの酢の物 「料理メモ」から。アボカドってぼやけた味だから酢味噌も合いますね。美味しく頂きました。何でエビ丸まっちゃうの? レシピ通り殻付きのまま茹でたらよかったのかしら?・・・・・2024.04.04魚
卵🥚 中国風茶わん蒸し 「料理メモ」から。一人分が鶏がらスープ150㎖に卵1個。多い~と思ったのですがあっという間に完食。食事の最初に食べて少々お腹いっぱい。トッピングはお酒で茹でたエ・・・・・2023.12.22卵