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主な材料
・もち米
・牛ひき肉
・タケノコ、ニンジン
粉山椒、以前失敗しているので分量を少なくしました。

炊飯中、粉山椒のいい香りがしていました。炊きあがりは少しゆるかったけど美味しく頂きました。

もち米を使うのは数年ぶり。水加減がむずかしい。今度作るときは上手く作れると思う。