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使用した主な材料
・豚ひき肉
・絹ごし豆腐
・長ネギ、ニンニク、ショウガ
とても美味しく頂きました。

少し濃いめに味付けをしているので十分だと思うのに、オットは「醬油味が足りない」とか「甘味が欲しい」とか言う。好みに合わせるって難しいですね。