韓国・朝鮮料理のレシピ本より。唯一何度か作ったことのある料理ですが最後に作ったのが３年ほど前。オットに「美味しいんだけどしょっぱい」と言われてから作らなくなりました。

今回はお醤油を少なくしてみました。

　
あれっ天地逆？

お魚が美味しいのは勿論だけど辛味を含んだ野菜が美味しい。レシピの材料には載ってないのですが殆どの料理の写真にパプリカが入っています。刻みネギを散らすような感じなのかな。。。

スーパーで見かけるパプリカは殆どが韓国産。今日のパプリカはニュージーランド産。