餅の豚巻き2021.12.30朝日新聞「料理メモ」から。お餅もいろんな食べ方があるのね。。。本当は砂糖と醤油で味付けなのですが、すき焼きのタレを絡めました。「ご飯のおかずが餅?」とオットが言うと思ったのでアスパラの豚バラ肉巻きも。味付けはニンニク、塩コショウ。「お餅の方が美味しい」って。**********