「いただきます！」７回目、牟田病院の「いももち」。

福岡市に在る病院でリハビリに料理を取り入れているそうです。マッシャーを握ってジャガイモを潰したり、ボウルを押さえることは握力強化になるそう。

湯がいた菜っ葉の水気を絞るのとか、洗った布巾を絞るのもそうね。重いお鍋を持ち上げるのは足腰の強化か。洗うのも大変、料理って体力使う～。


バターで焼いたいももちです。

美味しく頂きました。


８回目は大久保嘉人さんの「太刀魚の煮付け」なのですが、最近太刀魚を見ていません。買ったら作りまーす。