主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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チンゲンサイ牛肉あんかけ
2022.01.26
「料理メモ」から。
牛肉あんの味付けはオイスターソースです。チンゲンサイは鶏ガラスープの素で蒸し煮にしてあります。とても美味しく頂きました。
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