主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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モズクとミツバの天ぷら
2022.05.20
「料理メモ」から。
カラリと揚げるコツはモズクの水気をよく切ることだそうです。カラリとはなりませんでしたが美味しく頂きました。
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