「料理メモ」から。

ニンジン、タマネギ、トマトを煮込んでミキサーにかけ塩で味を調えただけです。離乳食みたいなのが出来たのですがこれで良いのでしょうか。。。

トマトが入っているのでサッパリしていてとても美味しいです。

ニンジンの冷製スープ

ポタージュと並行して作りました。こちらはニンジン、タマネギをオリーブオイルで炒めてあります。牛乳、ヨーグルトを加えています。美味しく頂きました。