ごはん🍛 トウモロコシのドライカレー
「料理メモ」から。 トルティーヤに挟んで美味しく頂きました。
トマト
ごはんパスタ🍝 バジルとフレッシュトマトのパスタ
残っていたバジルを使い切りたくて作ってみました。最初、ジェノベーゼソースを作ろうと思ったのだけど洗い物が面倒なのでこちらにしました。さっぱりしてとても美味しい。
野菜・海藻🍅 トマトとちくわのシソ昆布あえ
「料理メモ」から。ゴマ油も加えています。ちょっと変わったトマトの食べ方ですが美味しく頂きました。
ごはん🍅 トマト入り牛丼
「料理メモ」から。味変で飽きることなく美味しく頂きました。
ビーフン・春雨・うどん・そば🍅 タコとトマトのあえそうめん
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
スープ🍅 トマトのポタージュ
「料理メモ」から。程よい酸味で美味しく頂きました。パプリカパウダーを加えて赤みを出しています。
豚肉🐷 トマトと豚肉の重ね煮
「料理メモ」から。きっと言うだろうなと思っていたらやっぱり言った。オット「ご飯のおかずにならない」と。分かっていたけどいろいろ作ってみたいのだ。豚ロース、トマト・・・・・
野菜・海藻🍅 トマトとモズクのショウガあえ
「料理メモ」から。千切り生姜、ミョウガも入っています。モズクだけだと飽きてしまうけどいろんな味がするので飽きない、美味しい。
サラダ🥗 ウドのエスニックサラダ
「料理メモ」から。ドレッシングにナンプラーを使うので混ぜているとき独特のにおいがしていたけど、出来上がって食べるときには全然気にならない。ライムを絞っているので・・・・・
スープ🍲 大根と牛肉のスープ
「料理メモ」から。ブイヨンで煮込んでいます。トマトが入っているので酸味があって美味しいです。