トマト

🍅 トマトオムレツ

「料理メモ」から。ぶっ細工なのが出来上がりましたがとっても美味しいです!
鶏肉

🐔 鶏肉と新ゴボウのトマト煮

「料理メモ」から。前日に使ったトマトの水煮缶の残りで作りました。鶏肉もゴボウもあったし。余計なことはしないでレシピ通りに作りました。美味しく頂きました。
鶏肉

🐔 バスク風チキン

「料理メモ」から。水煮トマトで煮込んでます。鶏肉はお箸で崩せるぐらい軟らかです。とても美味しく頂きました。

🥚 キノコ入りスクランブルエッグ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ

🥗 インゲンのサラダ トマトドレッシング

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜

 サルサソースとガーリックトースト

「料理メモ」から。サルサソース、簡単に作れて美味しいですね。バゲットはパン屋さんのスライスされたガーリックバターフランスを買ってきてトーストしただけです。
豚肉

 ポークソテーのトマトソース仕立て

「料理メモ」から。ソースはニンニクのみじん切りとトマトを炒め、調味料はお醤油のみ。こんなに簡単でいいの? 美味しく頂きました。
サラダ

 トマトと紫タマネギのサラダ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。パクチーの代用でイタリアンパセリを使ったのですが、こちらも結構独特の味。葉の形が違うような気がするのだけど、、、イタリアン・・・・・
ごはん

 トマトとひよこ豆のピラフ

「料理メモ」から。トマトは皮を湯剥きし、芯を除いてから炊飯器に入れました。 美味しく頂きました。
野菜

 トマトとミョウガの酢の物

「料理メモ」から。とても美味しい。トマトって万能だね。