豚肉のマヨネーズ焼き2022.11.21「料理メモ」から。マヨネーズにみじん切りのタマネギ、キュウリのピクルス、おろしニンニクを混ぜてお肉に揉み込んでます。お肉が軟らかくて美味しいんだけど、下の方が脂っぽくなってしまった。マヨネーズ入れ過ぎたかもしれない。。。