チャプチェ

「料理メモ」から。

面倒なイメージがあったけど今回のレシピは割と簡単でした。ニンニクをすらなくてもよいし、薄焼き玉子を作らなくてもよい。味付けはお醤油とコチュジャン。美味しく頂きました。

チャプチェとプルコギの違いが分からなかったので検索してみたら、チャプチェは春雨がメインでプルコギは牛肉がメインと。あっちゃー。残っていた春雨を使ったのですごい少ない。