大根とサラミの炒めもの2023.01.11「料理メモ」から。不思議な料理と思いながら材料があったので作ってみました。炒めたサラミを初めて食べました。旨味が溶け出してそのまま食べるより美味しい。この料理、なぜかオットに好評でした。