豚肉🐷 豚バラ肉と大根の煮込み
ニンニク、生姜、トマトも入っています。美味しく頂きました。
大根
豚肉魚🦑 いか大根
レシピはこちら→一手間多いけどレシピに忠実に作りました。ほっそーいイカで、煮たら縮んで小さくなってしまった。大根がとても美味しい。
スープ🍲 大根と牛肉のスープ
「料理メモ」から。ブイヨンで煮込んでいます。トマトが入っているので酸味があって美味しいです。
鶏肉🐔 鶏肉のおろし煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品🟡 厚揚げと大根の煮物
「料理メモ」から。最近大根が大活躍、美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 大根柿なます
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品🟡 大根とさつま揚げのだし煮
「料理メモ」から。今が旬の大根、だし汁を含んで軟らかくてとても美味しい。
野菜・海藻🥒 即席ピクルス
「料理メモ」から。ピクルス液は水、酢、砂糖、塩、ロリエ、赤唐辛子、粒黒胡椒を煮立てています。とても美味しく出来ました。
野菜・海藻🟢 大根のユズ漬け
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 揚げ出し大根
「料理メモ」から。やさしい味です。美味しく頂きました。