主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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エビワンタン
2023.01.22
「料理メモ」から。
豚ひき肉を使っているせいか少し脂っぽく感じましたが美味しく頂きました。普段鶏ガラスープの素を使うときは塩で味を調えていますが今回はお醤油です。
レンコンのエビ団子蒸し
カッテージチーズのパンケーキ
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