主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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ホタテのピリ辛
2023.04.04
「料理メモ」から。
辛味ソースはゴマ油、醤油、生姜、豆板醬、花椒。辛くて美味しいです。オットは今、繊維質の物、お箸で切れない物は食べられないのでホタテ独り占め~。
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