主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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🐟 秋サケの南蛮漬け
2023.10.22
「料理メモ」から。
レシピはカボス使用ですがなかったので柚子です。種がぎっしり詰まった柚子でした。鮭はふっくら焼き上がり美味しく頂きました。
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