主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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🍎 米粉のリンゴケーキ、また作りました。
2023.11.20
2023.11.15
今度は角型で。
卵はハンドミキサーでメレンゲ状に泡立てるとふわふわに焼き上がります。相変わらず美味しいです。
🐔 鶏とエリンギの甘みそ炒め
🐷 ポークソテー ジェノベーゼソース仕立て
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