🐟 白身魚とカブのあんかけ

「料理メモ」から。

お魚は鱈です。カブを油で揚げるのは初めてで、、、揚げ過ぎました。歯応えがお豆腐のようになってしまいました。あんは中華スープの素を使っています。美味しく頂きました。