🟢 春菊の中華風あえもの

「料理メモ」から。

合わせダレは練り辛子、醤油、オイスターソース、胡麻油、味付きザーサイも入っています。とても美味しく頂きました。春菊はさっと湯がいているのですが、生で食べるより香りが強いような気がするのは気のせい？