🟡 ホタテとブロッコリーのマヨネーズ炒め

「料理メモ」から。

まだまだ暑い日が続いているので魚介類は火を通すお料理ばかりです。ちょっと火を通し過ぎてパサつき感があったけどホタテの味が濃くてとっても美味しい。毎年のことながら６月からお寿司もお刺身も食べていません。早く新米でお刺身を食べたーい！