🟢 ナシとエビ、セロリのパクチーあえ

「料理メモ」から。

梨、エビ、セロリ、沢庵、ネギ、パクチーの代わりにイタリアンパセリ。オリーブオイル、ナンプラー、胡椒で和えるのですが出来上がったときの味を想像できませんでした。が、とても美味しい。梨が甘くてナンプラーが全然気にならない。