主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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🍲 カブとソーセージのスープ
2024.10.29
「料理メモ」から。
ブイヨンで煮込んだだけなのにとっても美味しく出来ました。特にカブ、とろとろになる一歩手前で何とも言えない優しい味に仕上がりました。
🥕 ニンジンのきんぴら
🏵️ レンコンと黄菊のあえもの
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