🐮 タマネギのトルコ風肉詰め

「料理メモ」から。

タマネギを茹でるときは半分に切って肉種を包む分を剥がしてから茹でたほうが良かったみたい。トマトの酸味がほんのり効いてとても美味しく頂きました。ピーマンがあると便利ですね、余った肉種を詰められるから。