🥚 卵とカリフラワーの中華炒め

「料理メモ」から。

カリフラワーは茹でてから炒めるレシピですが、炒めた後お水を少々加えて蒸し焼きにしました。調味料は鶏ガラスープの素、オイスターソース、酒。美味しく頂きました。