菜の花のイタリア風オムレツ

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使用した主な材料
・卵、パルメザンチーズ、アンチョビ
・菜の花、トマト、タマネギ、エリンギ
今まで作ったオムレツの中で一番美味しいです。

オットが菜の花は好きじゃないと言い出した、、、。