「料理メモ」から。
　

味付けはお塩だけです。鶏の旨味の出たスープが美味しいのはもちろん、蕪がとろとろ、甘くてとっても美味しいです。

オットは火を通した蕪が嫌い。「蕪は漬物だけでいい」と言う。でも作っちゃったもんね。